Salutare!
În această categorie voi adăuga rețetele mele preferate, preparate în felul și după gustul meu. Sunt o mare iubitoare de papa bun atât dulce cât și sărat și sper ca mulți dintre voi sa vă regăsiti în ceea ce voi posta.
Vor fi rețete care mă duc cu gândul la copilărie, la anii de liceu sau facultate, dar și rețete noi. Unele vor fi exacte , ca la carte cu gramaj , altele vor fi asa ” dupa ochi” cum se zice, adica fiecare le face dupa bunul lui plac.
Cred că masa plină cu de toate ne strânge pe toți laolaltă de oriunde am fi. Mâncarea făcută de mama e cea mai bună, bate orice restaurant luxos, iar plăcerea de a găti pentru familie și zâmbetul celui mic spunând „mami, e cea mai bună mâncare din lume” e totul.
Cred că noi românii avem cele mai gustoase preparate, că sunt ale noastre că sunt împrumutate nici nu mai contează, felul nostru de a găti e secretul unui gust bun.
Cred că fiecare din noi are amintirea mirosului de cozonac pregătit înainte de Crăciun, a cornulețelor cu rahat, sau a sarmalelor fierte pe plită, doamne ce bunătăți.
Așa am gândit și rubrica „papa bun” cu mâncare buna, rețete simple și gustoase.
Aștept din partea voastră idei de rețete, sau chiar rețetele voastre preferate pentru a le face cunoscute și celorlalți iubitori de mâncare buna ca la mama acasă.
